A titokzatos Syrah / Shiraz – Kóstoló (2017.06.29.)
“Ketten támaszkodnak a boros pincében a hordóknak:
– Látom, hogy üres a poharad! Kérsz még egyet?
– Dehogy kérek! Mi a francot kezdjek két üres pohárral!?”
.
Mi gondoskodunk róla, hogy a poharatokba rendezvényünkön csupa különleges bor kerüljön. Célkeresztben a syrah vagy shiraz. A syrah a híresztelésekkel ellentétben ősi, francia fajta, a Rhone völgyének meghatározó szőlőfajtája. Kedveltségének elsődleges oka, hogy bora finom, szép sötétvörös, min. közepesen testes, lágy, teljes zamatú, gyümölcsös – enyhén fűszeres, feketeszedres, szilvás tónusú – bársonyosan csersavas, száraz minőségi vörösbor, amely már rövid érlelési idő után élvezhető. A syrah jellege termőterület és éghajlat szerint igen változatos: a könnyeden elegáns, gyümölcsös boroktól a telt nagy formátumú vörösökig sok mindenre számíthatunk.
A résztvevők száma limitált, mindössze 15 főt tudunk fogadni.
A kóstoló ára: 4900 Ft/fő Jelentkezem!!!!
Helyszín: Budapest
Időpont: 2017. június 29. (csütörtök) – 18.30
Program:
- Rövid bemutató a szőlőfajtáról (mire figyeljünk a borok kóstolásakor, a faja jellegzetességei, fajtajegyek)
- Vakkóstoló, de minden bor megkóstolását követően eláruljuk, hogy mit kóstoltunk, így megbeszélhetjük a tapasztalatokat
- Valamennyi bor megkóstolása után készítünk egy sorrendet, és megválasztjuk az este borát. Levonjuk a következtetéseket a Syrah-val kapcsolatban. 🙂
Kóstolósor:
- Gere Syrah
- Weninger Syrah
- Takler Syrah
- Gróf Buttler Syrah
- Montes Alpha Shiraz
- NAG Föld és Ég
- Yalumba Syrah
- Peter Lehmann Barossa Syrah
- +1 Meglepetés
- +1 Meglepetés