Oktatók

Czernecki Krisztina

Czernecki Krisztina

felnőttképzési menedszer, borszakértő

WSET Recommended Tutor
A Borakadémia szakmai igazgatója
Korábban a Borigo Magazin szerkesztője, majd főszerkesztője. Számos hazai és nemzetközi borversenyen vett részt szakértőként.
Kiemelt területei:
Kóstolási techinkák / Ismeretek
Itália borai
Francia borvidékek borai
Sajt & Bor

Iklódi Dóra

Iklódi Dóra

Food Sylist, gasztroblogger
Koór Kitti

Koór Kitti

borszakértő

WSET L3 Certificate
Korábban a Nobilis és a Gyulai Pálinka párlatszakértője, majd az IFDT (nemzetközi borimport) kereskedője a gasztro szektorban. Jelenleg HORECA területen borszakértőként dolgozik.

Molnár Tibor

Molnár Tibor

Burgundia, Rhone, Bordeaux

WSET L3 Certificate
Elsősorban a francia fajtákra és borvidékekre szakosodott.
Rajongása a Burgundy régió boraira irányul.

Petzold Attila

Petzold Attila

borász, sherry szakértő, párlatszakértő
Sutus Attila

Sutus Attila

Master Sommelier aspiráns

Korábban a Costes, Michellin csillagos étterem vezető sommelierje, jelenleg a Baraka Étteremben tölti be ugyanezt a posztot.
Kiemelt területei:
Németország, Ausztria borai
Bordeaux és Dél-Franciaország borai
Riesling, Sauvignon Blanc
Sommelier ismeretek

Sinkó Balázs

Sinkó Balázs

Barista

Az Apricot Coffee tulajdonosa és vezető baristája.
http://www.apricotcoffee.hu/