Home Barista Tanfolyam
Legyen Ön is a kávé szakértője!
Rajong a kávéért, szeretne róla többet tudni? Szeretné megtanulni a profi kávékészítést? Ezen a kurzuson mindenről tanulhat, a kávé készítésétől a kávéőrlésig, hagyományos és modern eszközökkel. Tanuljon apró trükköket, melyekkel az otthoni kávézást is feledhetetlenné teszi. A kurzus egy 6 tételből álló “cupping” kávé kóstolóval zárul.
Tananyag
- A kávé eredete
- A kávé termesztése
- A nyerskávé feldolgozásának lehetőségei, a kávépörkölés elmélete
- A kávégépek ismertetése
- Hagyományos kávézó, vagy újhullámos “Speciality Café”?
- Az espresso, és egyéb kávé italok
- A filter és a V60
- A kávé kóstolása
A kurzusról látogatási oklevelet állítunk ki.
A kávészakértő képzés tandíja: 10 000 Ft (ÁFA-val)
Helyszín: Apricot Coffee – 1088 Budapest, Bródy Sándor u. 17.
A tanfolyam minimum 3 fővel indul, a résztvevők maximális létszáma 6 fő. A képzés időtartama: 17.30-tól 20.30-ig.
Jelentkezés
A tanfolyamra befizetett összegeket nem áll módunkban visszatéríteni, de bármilyen későbbi tanfolyam időpontra vagy kóstolóra átruházhatók.