Az olaszrizling jövője

A Borigo kérdezte Jásdi Istvánt.

Hetedik alkalommal kerül megrendezésre az Olaszrizling Szerintünk. Hogyan jött az ötlet a rendezvény nevét illetően, mikor hangzott el először az Olaszrizling Szerintünk programcím?

A név az első két alkalommal, amikor kizárólag szakmai program volt, azt fejezte ki, hogy mindenki másképp képzelte az ideális olaszrizlinget. Volt, aki botritiszes, nehéz borként, mások könnyű fröccsborként és már akkor is voltak, akik termőhely karaktert hordozó fajtaként. Idővel egységesebb lett a stílus és a név „szerintünk”-re változott.

Bővebben….